Pastaa – kolmen juuston pekonipastaa

  • Nyt ei voi enää helpompaa olla *

Pekonipaketti yksi tai kaksi
1 Unisolo valkosipuli
1 Punasipuli
1 Aurajuustopaketti
1 Purkki kermaa 3,3 dl
1/2 Pakettia Viola maustamatonta tuorejuustoa
Tuoretta Basilikaa
Tuorepastaa
Parmesaanijuustoa raastettuna

Laita pastavesi tulelle.

Kuori ja pilppua sipulit. Pilppua basilika. Öljyä kasariin sipulit sinne, leikkaa saksilla pekonit sekaan – kuullota ja ruskista. Murskaa aurajuusto, lusikoi Viola, kaada kerma – sekoita tasaiseksi.

Keitä tuorepastaa kolme minuuttia.

Pasta lautaselle, kastike päälle. Koristele basilikalla ja parmesaanijuustoa maun mukaan. Valmis!

Et voine välttyä makuelämykseltä.

Jätä kommentti